Bedah Berita – Berita Terkini dan Terpercaya Indonesia – 30 Mei 2026 | Sahur menjadi salah satu momen penting bagi umat muslim yang menjalani ibadah puasa. Pada bulan Ramadhan, sahur menjadi waktu untuk mempersiapkan diri sebelum menjalani puasa sehari penuh. Selain itu, sahur juga menjadi kesempatan untuk mengkonsumsi makanan yang sehat dan bergizi untuk menjaga energi tubuh.
Martabak Bangka, atau yang juga dikenal sebagai Hok Lo Pan, merupakan salah satu kuliner legendaris asal Pulau Bangka. Martabak ini memiliki tekstur tebal bersarang, pinggiran renyah, dan perpaduan topping manis dan gurih yang membuatnya tetap menjadi camilan favorit lintas generasi.
Martabak Bangka awalnya diciptakan oleh warga keturunan Tionghoa (Hakka/Hoklo) di Bangka. Dulunya, kue ini hanya disajikan dengan taburan gula pasir dan wijen sangrai, sebuah kesederhanaan yang justru menjadi cikal bakal lahirnya salah satu mahakarya kuliner Indonesia.
Rahasia kelezatan Martabak Bangka yang tak lekang oleh waktu karena daya tarik utama yang membuat Martabak Bangka begitu melegenda terletak pada karakteristik adonannya yang khasnya. Dengan tekstur sempurna bagian pinggirannya renyah dan garing (crispy), sementara bagian tengahnya sangat empuk, tebal, dan memiliki sarang (rongga) yang berserat sempurna.
Aroma yang menggoda dari keharuman mentega berkualitas yang meleleh di atas adonan panas menjadi ciri khas yang langsung menerbitkan selera bahkan sebelum gigitan pertama. Perpaduan rasa manis dari adonan dasar dan gurih dari taburan topping, menciptakan keseimbangan rasa yang memanjakan lidah.
Bagi yang ingin memulai harinya dengan sahur yang lezat dan bergizi, Martabak Bangka bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain itu, Martabak Bangka juga bisa menjadi camilan yang lezat untuk berbuka puasa.
Di samping itu, taubat menjadi salah satu aspek penting dalam menjalani ibadah puasa. Taubat bisa dimulai dari niat tulus untuk meninggalkan dosa, salah satunya dengan mandi taubat nasuha sebagai bentuk penyucian diri lahir dan batin sebelum mendekatkan diri kepada Allah SWT.
Niat mandi taubat sendiri cukup diucapkan dalam hati, memohon ampunan kepada Allah SWT serta bertekad menjadi pribadi yang lebih baik dan menjauhi maksiat. Mandi taubat termasuk anjuran sunnah bagi setiap muslim untuk memohon pengampunan dari Allah SWT.
Dirangkum dari berbagai sumber, bacaan niat mandi taubat nasuha yang lengkap dengan Arab, Latin, dan artinya adalah sebagai berikut: نَوَيْتُ الْغُسْلَ لِلتَّوْبَتِ عَنْ جَمِعِ الذُّنُوْبِ Nawaitul ghusla littaubati ‘an jami’idzunuu “Aku berniat mandi taubat dari segala dosa lahir dan batin.”
Pada umumnya, mandi taubat sama seperti cara mandi sehari-hari, yaitu menyiramkan air ke seluruh anggota tubuh, mulai dari ujung rambut sampai ujung kaki.
Dalam menjalani ibadah puasa, penting untuk memperhatikan kesehatan dan keselamatan diri. Dengan mengkonsumsi makanan yang sehat dan bergizi, serta melakukan taubat dengan niat yang tulus, diharapkan kita dapat menjalani ibadah puasa dengan lancar dan memperoleh manfaat yang optimal.
